fbpx
Friday, May 20, 2022

Resep Masakan : Semur Daging Sapi Khas Wonogiri

Resep Masakan :  Semur Daging Sapi Khas Wonogiri
Resep Masakan : Semur Daging Sapi Khas Wonogiri 2

Bahan Semur Daging Sapi Khas Wonogiri:

  • 500 g daging sapi sengkel, potong-potong
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sdm gula merah jawa
  • 1 L santan
  • 5 sdm Kecap Manis
  • 1/4 sdt merica putih bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 2 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus Semur Daging Sapi Khas Wonogiri:

  • 3 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 2 buah cabai merah
  • 1 buah keluak
  • 4 butir kemiri, sangrai

Cara memasak Semur Daging Sapi Khas Wonogiri:

1.Tumis bumbu halus dengan daun salam dan lengkuas sampai harum.
2.Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
3.Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
4.Tambahkan Kecap Manis, garam, merica putih bubuk, dan gula merah. Aduk rata, masak di atas api kecil sampai matang dan meresap. Sajikan.

See also  Resep Masakan : Asem-Asem Ikan Tengiri

Reviews

Related Articles