fbpx
Tuesday, May 24, 2022

Resep Masakan : Semur Daging Bebek Empuk Istimewa

Resep Masakan : Semur Daging Bebek Empuk Istimewa
Resep Masakan : Semur Daging Bebek Empuk Istimewa 2

Bahan Semur Daging Bebek Empuk Istimewa:

  • 1 ekor bebek, siangi, cuci bersih
  • 4 sdm minyak goreng
  • 1 ruas lengkuas, parut halus
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 L air
  • 6 sdm Kecap Manis

Bumbu halus Semur Daging Bebek Empuk Istimewa:

  • 8 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 1 sdt merica putih
  • 3 cm jahe
  • 1 sdm ketumbar sangrai
  • 1/2 sdt jintan sangrai
  • 6 cm kunyit
  • 1 sdt garam

Cara Memasak Semur Daging Bebek Empuk Istimewa:

1.Buang kepala dan cakar bebek. Potong-potong bebek dalam ukuran kecil menjadi 20 bagian. Sisihkan.
2.Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun salam, dan serai. Tumis hingga bumbu kering.
3.Masukkan potongan bebek, aduk hingga bebek berubah warna.
4.Tuangi air dan Kecap Manis, masak hingga bumbu meresap dan bebek empuk. Angkat. Sajikan hangat.

See also  Resep Semur Daging Sapi Bumbu Santan Spesial Hari Raya

Reviews

Related Articles