fbpx
Tuesday, May 24, 2022

Resep Masakan : Rica-Rica Pedas Manis

Resep Masakan : Rica-Rica Pedas Manis
Resep Masakan : Rica-Rica Pedas Manis 2

Bahan Rica-Rica Pedas Manis:

  • 1 ayam kampung utuh potong kecil
  • 2 batang serai memarkan
  • 1 bungkus kaldu ayam
  • 6 bawang merah iris tipis
  • 1 daun pCavanersn
  • 1 daun kunyit
  • 4 daun jeruk purut segar
  • 500 ml air
  • 1 Jeruk nipis ambil airnya
  • 5 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  • 3 daun bawang potong potong kecil
  • 2 kemangi segar
  • 100 gram cabai merah
  • 10 cabai rawit
  • 6 bawang putih
  • 3 bawang merah
  • 1/2 jahe segar
  • 1 sendok teh garam

Cara Memasak Rica-Rica Pedas Manis:

  1. Tumis bawang merah, serai, daun pCavanersn, daun kunyit hingga harum.
  2. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, tumis hingga harum dan matang.
  3. Tambahkan ayam, tumis hingga berubah warna lalu tambahkan air. Kecilkan api, ungkep hingga air tinggal sedikit dan ayam lunak.
  4. Tambahkan air jeruk nipis, daun bawang dan daun kemangi, masak sebentar saja lalu angkat.
See also  Resep Masakan : Semur Daging Bebek Empuk Istimewa

Reviews

Related Articles