fbpx
Friday, May 20, 2022

Resep Wajik Ketan Manis Legit

Resep Wajik Ketan Manis Legit
Resep Wajik Ketan Manis Legit 2

Bahan Wajik Ketan Manis Legit:

  • 300 gram beras ketan, rendam dalam air selama kurang lebih 2 jam
  • 250 ml santan
  • 1/2 sdt garam
  • 2 lembar daun pCavanersn
  • 250 gram gula merah
  • 175 ml air

Cara memasak Wajik Ketan Manis Legit:

  1. Kukus beras ketan 20 menit sampai mekar. Sisihkan.
  2. Rebus air dan daun pCavanersn sampai mendidih. Masukkan ketan, masak sambil terus diaduk sampai meresap.
  3. Kukus beras ketan 15 menit. Angkat dan dinginkan.
  4. Rebus santan, gula merah, dan garam sampai larut dan mengental. Masukkan ketan kukus.
  5. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai meresap.
  6. Tuang wajik ke atas loyang yang sudah dialasi dengan daun pisang atau plastik. Padatkan dan dinginkan.
  7. Potong sesuai selera.
See also  Resep Masakan : Sop Iga Sapi Simpel

Reviews

Related Articles