fbpx
Friday, May 20, 2022

Resep Tahu Aci Khas Tegal Gurih

Resep Tahu Aci Khas Tegal Gurih
Resep Tahu Aci Khas Tegal Gurih 2

Bahan Tahu Aci Khas Tegal :

  • 10 buah tahu kulit segitiga ukuran kecil
  • 10 sdm tepung sagu atau tapioka
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdt ketumbar, haluskan
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Garam dan kaldu bubuk secukupnya
  • 5 sdm tepung terigu
  • Daun kucai secukupnya atau 2 batang daun bawang, iris
  • 100 ml air panas

Cara membuat Tahu Aci Khas Tegal :

  1. Belah tahu, kemudian keruk bagian putihnya.
  2. Campur semua tepung dengan bumbu halus dan bumbu lainnya, daun bawang, dan bagian putih tahu yang sudah dikeruk, tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan pekat.
  3. Masukkan adonan aci ke dalam cekungan tahu, goreng sampai matang.
  4. Sajikan dengan sambal kecap atau cabai
See also  Resep Kari Ayam Spesial Hari Raya

Reviews

Related Articles