fbpx
Friday, May 20, 2022

Resep Sup Ceker Sederhana

Resep Sup Ceker Sederhana
Resep Sup Ceker Sederhana 2

Bahan Sup Ceker Sederhana:

  • 1/2 kg ceker ayam, lumuri jeruk nipis, cuci bersih, presto hingga empuk
  • 1 paket sayur sop (wortel, kentang, buncis, kol, seledri, dan daun bawang)

Bumbu Sup Ceker Sederhana :

  • 1/2 bawang bombay, potong kotak
  • 1 ruas jahe, geprek
  • 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang
  • 4 siung bawang merah, rajang
  • 2000 ml air
  • 2 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt kaldu jamur

Cara membuat Sup Ceker Sederhana :

  1. Masukkan air dan ceker ayam lalu presto hingga empuk.
  2. Kemudian siapkan wajan dan panaskan minyak untuk menumis bawang putih, bawang merah, dan bombay hingga harum.
  3. Tuang bumbu tumis ke dalam panci kaldu ceker yang telah dipresto.
  4. Masukkan sayuran pertama yang lebih lama matang seperti wortel dan kentang, kemudian tutup panci.
  5. Setelah setengah matang masukkan ceker, buncis, beserta bumbu lainnya, garam, lada, dan kaldu jamur, aduk rata.
  6. Terakhir masukkan kol, daun seledri, dan daun bawang, tes rasa.
  7. Sajikan dengan taburan goreng bawang

See also  Resep Asem-Asem Ayam Pepes Menggoda Lidah

Reviews

Related Articles