fbpx
Friday, May 20, 2022

Resep Masakan Telur Lombok Ijo Spesial

Resep Masakan Telur Lombok Ijo Spesial
Resep Masakan Telur Lombok Ijo Spesial 2

Bahan Telur Lombok Ijo Spesial :

  • 10 butir telur, rebus dan kupas kulitnya
  • 4 siung bawang putih
  • garam secukupnya
  • 1 lembar daun salam
  • gula secukupnya
  • 4 sdm minyak goreng
  • 1 blok (2 cm) terasi
  • 10 buah cabai hijau besar
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 5 buah cabai rawit hijau
  • 6 siung bawang merah
  • 2 buah tomat hijau
  • 1 batang serai, memarkan

Cara memasak Telur Lombok Ijo Spesial :

  1. Goreng telur rebus hingga berubah warna kekuningan. Angkat dan sisihkan
  2. Haluskan semua bahan seperti cabai hijau besar, cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, terasi, garam dan gula
  3. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam dan lengkuas
  4. Masukkan telur dan aduk rata. Masak lagi hingga cabai hijau matang atau berkurang airnya.
See also  Resep Masakan : Dendeng Batokok, Pedesnya Bikin Nagih!!

Reviews

Related Articles