fbpx
Sunday, June 26, 2022

If you visit our website outside our country, please use the translate button in the top menu

Resep Masakan : Ikan Bawal Bakar Madu

Resep Masakan :  Ikan Bawal Bakar Madu
Resep Masakan : Ikan Bawal Bakar Madu 2

Bahan Resep Ikan Bawal Bakar Madu :

  • 1 ekor ikan bawal tawar, bersihkan
  • 2 sdm margarin untuk menumis bumbu

Bumbu 1 (haluskan, kecuali daun jeruk) Ikan Bawal Bakar Madu:

Advertisements
  • 6 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 3 cm kunyit
  • 1 sdm ketumbar
  • 2 lembar daun jeruk

Bumbu 2 Ikan Bawal Bakar Madu :

  • 2 sdm madu
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt garam
  • 3 sdm air matang
  • 1 sdm air jeruk kunci/jeruk limo

Cara membuat Ikan Bawal Bakar Madu :

  1. Panaskan mentega, lalu tumis bumbu 1 sampai wangi. Masukkan bumbu 2 aduk rata, masak sampai agak kental.
  2. Setelah bumbu agak dingin, marinasi ikan dengan bumbu, oleskan bolak-balik ikan dengan bumbu, diamkan 1 jam.
  3. Panaskan teflon anti lengket, oleskan mentega tipis-tipis. Panggang ikan bolak-balik kedua sisinya sambil diolesi sisa bumbu. Panggang hingga matang. Angkat dan sajikan.
Advertisements
See also  Aneka Resep dan Cara Membuat Tempe Bacem Super Lezat, Enak & Bikin Nagih
spot_img

Reviews

Related Articles