fbpx
Saturday, June 25, 2022

Aneka Resep dan Cara Membuat Sambel Goreng Enak dan Menggugah Selera, Bikin Gagal Diet

Aneka Resep dan Cara Membuat Sambel Goreng Enak dan Menggugah Selera, Bikin Gagal Diet
Aneka Resep dan Cara Membuat Sambel Goreng Enak dan Menggugah Selera, Bikin Gagal Diet 6

Cara Membuat Sambel Goreng – Sambal goreng menjadi makanan pelengkap yang tidak bisa dilewatkan. Biasanya, sambal menjadi pelengkap menu ayam, ikan, sayuran, dan lainnya. Resep sambal goreng sangat mudah dibuat. Bahan pembuatan jenis kuliner ini terbilang cukup simpel. Ada banyak resep sambal goreng yang bisa dikreasikan untuk menemani lauk nasi. Berikut telah kami rangkum resep dan cara membuat sambal dari berbagai sumber.

Advertisements

Sambal Goreng Spesial Ala Rumahan

Aneka Resep dan Cara Membuat Sambel Goreng Enak dan Menggugah Selera, Bikin Gagal Diet
Aneka Resep dan Cara Membuat Sambel Goreng Enak dan Menggugah Selera, Bikin Gagal Diet 7

Bahan Sambal Goreng Spesial Ala Rumahan:

  • 20 cabe keriting merah
  • 6 cabe rawit merah
  • 8 siung bawang merah
  • 1 buah tomat (potong sedang)

Bahan Tambahan:

  • 3 lembar daun Jeruk
  • 1/4 sdt Garam,
  • 1/4 sdt ladabubuk,
  • 1/8 sdt penyedap rasa sapi
  • 1 sdt Gula
  • 3 sdm Minyak goreng

Cara Membuat Sambal Goreng Spesial Ala Rumahan:

  1. Goreng setengah matang cabai keriting, cabai rawit, bawang merah dan tomat. Angkat.
  2. Haluskan bahan setengah matang, tambahkan garam, lada bubuk, penyedap rasa dan gula.
  3. Siapkan wajan dan minyak, Tumis dan tambahkan daun jeruk. Masak hingga harum dengan api kecil.
  4. Tuang ke mangkuk dan Sambal goreng siap di sajikan.

Sambal Goreng Usus Spesial

Aneka Resep dan Cara Membuat Sambel Goreng Enak dan Menggugah Selera, Bikin Gagal Diet
Aneka Resep dan Cara Membuat Sambel Goreng Enak dan Menggugah Selera, Bikin Gagal Diet 8

Bahan Sambal Goreng Usus Spesial:

  • 250 gram usus ayam (bersihkan potong sesuai selera)
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt Gula
  • 3 sdm kecap manis
  • Minyak untuk menumis

Bahan Halus:

  • 6 Cabai keriting merah
  • 4 Cabai rawit
  • 4 Bawang merah
  • 3 bawang putih

Cara Membuat Sambal Goreng Usus Spesial:

  1. Haluskan cabai keriting, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Masukkan usus, garam, gula, kecap manis, aduk sampai semua rata.
  4. Koreksi rasa, dan sajikan.

Sambal Goreng Petai Istimewa

Aneka Resep dan Cara Membuat Sambel Goreng Enak dan Menggugah Selera, Bikin Gagal Diet
Aneka Resep dan Cara Membuat Sambel Goreng Enak dan Menggugah Selera, Bikin Gagal Diet 9

Bahan Sambal Goreng Petai Istimewa:

  • 2 batang pete, kupas
  • 6 buah cabai keriting merah
  • 6 buah cabai rawit
  • 7 siung bawang merah
  • 1 buah tomat merah
  • 1 sdm gula merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm terasi, goreng
  • 1/4 sdt Garam
  • Gula pasir secukupnya
  • Air secukupnya
  • 1/2 batang serai
  • 2 daun jeruk
  • 1/2 ruas lengkuas
See also  Resep Masakan : Bebek Betutu Ala Rumahan Khas Bali

Cara Membuat Sambal Goreng Petai Istimewa:

  1. Goreng petai hingga matang, sisihkan.
  2. Haluskan cabai kriting, cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, terasi dan gula merah.
  3. Tumis bumbu halus sambal hingga wangi, masukan gula pasir, garam, serai, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga agak mengental.
  4. Setelah itu masukkan petai.
  5. Masak lagi hingga sambal hingga mengental.
  6. Sambal goreng petai siap disajikan.

Sambal Goreng Kentang Ati Ayam

Aneka Resep dan Cara Membuat Sambel Goreng Enak dan Menggugah Selera, Bikin Gagal Diet
Aneka Resep dan Cara Membuat Sambel Goreng Enak dan Menggugah Selera, Bikin Gagal Diet 10

Bahan Sambal Goreng Kentang Ati Ayam:

  • 300 gram ati ayam (cuci bersih, rebus dengan 1 ruas jahe dan 4 lembar daun jeruk sampai matang, lalu potong dadu, goreng, sisihkan)
  • 1 kg kentang (kupas, potong dadu, goreng, sisihkan)
  • 40 ml santan kental
  • 6 cabai merah besar, iris serong
  • 2 lembar daun salam
  • 1 keris Petai
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • 2 batang serai, geprek
  • 5 lembar daun jeruk
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya
  • Air secukupnya.

Bumbu halus:

  • 6 cabai merah besar
  • 20 cabai rawit keriting (sesuai selera)
  • 10 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 2 lembar daun jeruk.

Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ayam:

  1. Tumis bumbu halus, cabai iris, daun salam, daun jeruk, lengkoas dan serai hingga harum.
  2. Masukkan hati ayam dan kentang, aduk rata.
  3. Tambahkan santan kental, air, garam, gula, kaldu bubuk dan petai, aduk rata.
  4. Koreksi rasa.
  5. Sambal Goreng Kentang ati Ayam siap disajikan.

Demikian artikel tentang Aneka Resep dan Cara Membuat Sambel Goreng Enak dan Menggugah Selera, Bikin Gagal Diet, semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Bantu share artikel ini ya Cavaners..

SUMBER:

  • cara membuat sambal goreng pedas
  • cara membuat sambal goreng tomat
  • cara membuat sambal goreng tempe
  • cara membuat sambal biasa
  • cara membuat sambal goreng ati
  • resep sambal goreng simple
  • resep sambal goreng bawang
Advertisements

Reviews

Related Articles