fbpx
Saturday, June 25, 2022

Resep dan Cara Membuat Mie Setan Ala Rumahan, Pedasnya Bikin Nagih

Resep dan Cara Membuat Mie Setan Ala Rumahan, Pedasnya Bikin Nagih
Resep dan Cara Membuat Mie Setan Ala Rumahan, Pedasnya Bikin Nagih 5

Cara Membuat Mie Setan – Belakangan ini mie pedas sedang hits dan mulai bermunculan di beberapa restoran. Rasanya yang sangat pedas memang sangat cocok bagi pencinta makanan serba pedas. Mie pedas makin nikmat jika disajikan bersama pangsit goreng renyah. Sekarang makanan hits ini juga bisa kamu buat sendiri di rumah lho. Dengan resep yang sederhana ala rumahan, rasanya nggak kalah menggugah selera. Berikut kami rangkum dari berbagai sumber.

Advertisements

Mie Setan Ala Rumahan

Resep dan Cara Membuat Mie Setan Ala Rumahan, Pedasnya Bikin Nagih
Resep dan Cara Membuat Mie Setan Ala Rumahan, Pedasnya Bikin Nagih 6

Bahan Mie Setan Ala Rumahan:

  • 1 bungkus mie isi 6
  • 4 bawang putih haluskan
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdm minyak untuk dicampur dengan mie
  • 5 cabai rawit rebus bisa tambah bila kurang pedas, haluskan
  • Garam
  • Kaldu jamur
  • Sedikit minyak untuk menumis

Bahan topping ayam:

  • 200 gr daging ayam
  • 2 buah bawang putih haluskan
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdt saus tiram
  • Seujung sendok jahe bubuk
  • Garam secukupnya
  • Kaldu jamur
  • 1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat Mie Setan Ala Rumahan:

  1. Panaskan air, setelah mendidih rebus mie basah yang sebentar saja. Angkat dan tiriskan.
  2. Masukkan mie dalam wadah, masukkan semua bahan kecuali bawang putih dan cabai. Aduk sampai rata, sisihkan.
  3. Siapkan wajan yang sudah diberi sedikit minyak. Tumis bawang putih sampai harum dan kekuningan.
  4. Masukkan mie aduk sampai rata dan wangi.
  5. Tambahkan cabai yang sudah dihaluskan, aduk rata koreksi rasa, matikan api.

Topping Ayam:

  • Haluskan ayam dengan food processor. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam yang sudah dihaluskan, aduk hingga berubah warna, beri merica bubuk, jahe bubuk, 1 sdt saus tiram, sedikit garam dan gula pasir.
  • Masak sampai kering, koreksi rasa
See also  5 Kreasi Resep dan Cara Membuat Brownies Chocolatos Enak dan Lembut tanpa Mixer

Penyajian Mie Setan Ala Rumahan:

  • Tata mie dalam piring, beri topping ayam, beef slice dan tambahkan pelengkap, pangsit goreng bawang goreng dan daun bawang yang dirajang.
  • Mie setan siap disajikan.

Mie Goreng Setan Sederhana

Resep dan Cara Membuat Mie Setan Ala Rumahan, Pedasnya Bikin Nagih
Resep dan Cara Membuat Mie Setan Ala Rumahan, Pedasnya Bikin Nagih 7

Mie goreng:

  • 3 bungkus mie instan
  • 2 butir telur

Bahan pedas:

  • 10 buah cabai rawit, cincang
  • 2 batang daun bawang, cincang
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 3 lembar daun jeruk, buang batang dan iris
  • 2 sdm cabai bubuk
  • 2 sdt saus tiram
  • 3 bungkus bumbu mie instan atau kaldu ayam bubuk
  • 3 sdm minyak
  • 1 sdt minyak wijen
  • 2 bungkus minyak bawang mie instan
  • 3 bungkus saus sambal mie instan

Pelengkap:

  • 1 batang daun bawang, iris
  • 3 bungkus bawang goreng mie instan

Cara Membuat Mie Goreng Setan Sederhana:

  1. Untuk mie, rebus mie dengan air mendidih hingga setengah matang lalu masukkan telur sambil diaduk-aduk kemudian masak hingga matang dan saring.
  2. Masukkan cabai rawit, bawang putih, daun bawang, dan daun jeruk ke dalam mangkuk kemudian siram dengan minyak panas.
  3. Masukkan saus sambal, bumbu mie instan, sambal mie instan, minyak bawang mie instan, minyak wijen, cabai bubuk, dan saus tiram lalu aduk rata.
  4. Masukkan mie dan telur yang sudah direbus kemudian aduk hingga benar-benar tercampur rata.
  5. Sajikan mie dengan taburan bawang goreng dan daun bawang.

Mie Goreng Setan Simpel

Resep dan Cara Membuat Mie Setan Ala Rumahan, Pedasnya Bikin Nagih
Resep dan Cara Membuat Mie Setan Ala Rumahan, Pedasnya Bikin Nagih 8

Bahan Mie Goreng Setan Simpel:

  • Mie kuning atau mie telur direbus (sesuai selera)
  • Bawang putih cincang halus
  • Bawang merah cincang halus
  • Cabai rawit setan rebus giling kasar
  • Daging ayam blender halus
  • Minyak untuk menumis
  • Saus tiram, kecap manis
  • Garam, penyedap rasa

Cara Membuat Mie Goreng Setan Simpel:

  1. Topping ayam : tumis bawang putih dengan minyak sedikit aja, masukkan ayam aduk-aduk, tumis sampai ayam mengering menjadi butir-butir. Angkat sisihkan untuk menjadi topping.
  2. Rebus mie, tiriskan.
  3. Rebus cabai rawit setan, tiriskan, giling kasar, sisihkan.
  4. Tumis bawang putih dan bawang merah. Sisihkan.
  5. Campurkan mie yang sudah direbus dengan cabai rawit setan yang sudah direbus dan giling kasar tadi, tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata.
  6. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan mie yang sudah dicampur tadi, tambahkan garam dan penyedap rasa, oseng-oseng sebentar.
  7. Angkat, sajikan dengan topping ayam, bawang goreng, daun bawang dan daun sop sesuai selera.
See also  Resep Soto Pekalongan, Nikmatnya Taucho Bercampur Kuah Daging Bikin Laper

Demikian artikel tentang Resep dan Cara Membuat Mie Setan Ala Rumahan, Pedasnya Bikin Nagih, Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Bantu share artikel ini ya Cavaners.

SUMBER:

  • cara membuat mie setan menggunakan indomie
  • cara membuat mie setan ala rumahan
  • resep mie setan untuk jualan
  • resep mie setan gacoan
  • cara membuat mie setan ala cafe
  • cara membuat mie setan dari mie burung dara
  • cara membuat mie setan dari mie sedap goreng
  • cara membuat mie pedas
Advertisements

Reviews

Related Articles