Resep Kue : Puding Nangka Biji Selasih

Bahan lapisan pertama Puding Nangka Biji Selasih :

• 1 bungkus agar-agar
• 1/2 bungkus nutrijel
• 200 gram gula pasir
• 700 air
• Nangka secukupnya
• 1 sendok biji selasih, rendam air hangat

Bahan lapisan dua Puding Nangka Biji Selasih :

• 1 bungkus agar-agar
• 1/2 bungkus nutrijel
• 150 gram gula pasir
• 700 ml air
• 2 sachet susu kental manis

Bahan lapisan tiga Puding Nangka Biji Selasih :

• 1 bungkus agar-agar
• 1/2 bungkus nutrijel
• 150 gram gula merah
• 50 gram gula pasir
• 700 ml air

Cara membuat Puding Nangka Biji Selasih :

1. Lapisan pertama: Campurkan agar-agar, nutrijel, gula, dan air. Masak hingga mendidih. Diamkan sebentar, masukkan nangka dan biji selasih. Tuang di cetakan.
2. Lapisan dua: Campurkan agar-agar, nutrijel, gula, dan air. Masak hingga mendidih. Matikan api, tambahkan susu kental manis, dan aduk rata. Tuang di atas lapisan pertama secara perlahan.
3. Lapisan tiga: Campurkan agar-agar, nutrijel, gula merah, gula pasir, dan air. Masak hingga mendidih. Tuang di atas lapisan dua secara perlahan.