Resep Pepes Jamur Kancing Pedas Spesial
Bahan Resep Pepes Jamur :
- 250 gr jamur kancing, potong-potong
- 2-3 sdm minyak goreng
- 1 sdt lada bubuk
- Kaldu bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Daun pisang secukupnya
Bumbu iris Resep Pepes Jamur :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 cabai merah keriting
- 5 cabai rawit merah
- 4 cabai rawit hijau
- 1 buah tomat kecil
- 1 batang daun bawang
Cara membuat Pepes Jamur Kancing Pedas Spesial:
- Siapkan wadah, campur semua bahan lalu aduk hingga rata.
- Aduk bahan hingga jamur layu.
- Siapkan daun pisang, tuangkan 2 sdm bahan pepes lalu bungkus rapat dan tusuk menggunakan tusuk gigi. Lakukan hingga semua bahan habis.
- Panaskan kukusan, kemudian kukus pepes jamur hingga matang selama 30 menit.
- Bakar pepes hingga daun pisang kering. Angkat dan sajikan selagi hangat.Â
