fbpx
Friday, May 20, 2022

Resep Masakan : Mie Ongklok Rumahan Khas Wonosobo Nikmat

Resep Masakan : Mie Ongklok Rumahan Khas Wonosobo Nikmat
Resep Masakan : Mie Ongklok Rumahan Khas Wonosobo Nikmat 2

Bahan Mie Ongklok Rumahan Khas Wonosobo :

  • 200 gram mie kuning, rebus sebentar, tiriskan
  • 50 gram kol
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
  • 500 ml kaldu sapi batang daun bawang, iris tipis
  • 2 sdm kecap manis
  • minyak secukupnya

Bumbu halus Mie Ongklok Rumahan Khas Wonosobo :

  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm ebi kering
  • 3 siung bawang merah
  • garam dan gula secukupnya
  • 1/4 sdt merica bubuk

Cara memasak Mie Ongklok Rumahan Khas Wonosobo :

  1. Tumis bumbu halus, tuang saus tiram dan kecap manis, aduk rata.
  2. Tuang kaldu sapi, masak hingga mendidih. Beri gula, garam secukupnya, dan tuang larutan maizena. Aduk sampai kental.
  3. Tata mie dan kubis di mangkuk. Tuang kuah kaldu, taburi dengan daun bawang dan bawang goreng.
See also  Resep Masakan : Mie Goreng Khas Aceh ala Bang Udin

Reviews

Related Articles