Cara Mudah Membuat Lontong Plastik – Cavaners,, Lontong menjadi salah satu olahan nasi yang digemari masyarakat. Biasanya, lontong digunakan sebagai teman saat bersantap opor, pecel, hingga bakso. Lontong identik dengan teksturnya yang kenyal. Kalau Cavaners berencana membuat lontong, tetapi gak bisa mendapatkan daun pisang, di bawah ini ada resep lontong plastik yang gampang banget masaknya.
Advertisements
Mari kita Coba! Berikut cara membuat lontong plastik cukup 10 menit
Porsi: 15 porsi
Waktu persiapan: 10 menit
Waktu memasak: 50 menit
Durasi total: 60 menit
Bahan:
- 1 kg Beras Berkualitas
- 1 batang pandan
- Air secukupnya
- 1 sendok teh Garam
- 15 plastik tebal ukuran 1/4 kg
Cara Membuat:
Advertisements
- Rendam beras dengan air selama 1 jam.
- Lalu tiriskan beras, tambahkan garam dan pandan agar lontong tidak hambar dan berbau wangi
- Isi plastik dengan beras sekitar 4-5 sendok makan.
- Rekatkan ujung plastik dengan sealer atau api lilin.
- Tusuk-tusuk plastik dengan lidi atau garpu ke seluruh bagian plastik supaya air bisa masuk kedalam plastik dan lontong bisa matang sempurna.
- Kemudian masukan adonan lontong kedalam panci dan didihkan air dengan air yang banyak.
- Masak lontong selama 10 menit dalam keadaan panci tertutup.
- Lalu, matikan api kompor. Biarkan lontong selama 20 menit dengan panci tetap tertutup.
- Masak kembali lontong selama 10 menit dalam keadaan panci tertutup.
- Lalu, diamkan kembali selama 10 menit dalam keadaan panci tertutup.
- Angkat dan tiriskan lontong.
Itu tadi cara membuat lontong plastik 10 menit yang kenyal dan enak. Selamat mencoba.
SUMBER:
- cara membuat lontong plastik anti gagal
- cara membuat lontong plastik yang kenyal
- cara membuat lontong plastik dengan magic com
- cara membuat lontong 15 menit
- cara membuat lontong plastik takaran sendok
- cara membuat lontong plastik praktis
- cara membuat lontong plastik 1 kg
- cara membuat lontong plastik dari nasi aron
Advertisements
