Resep Masakan : Garang Asem Ayam Mudah Dan Istimewa

Bahan Garang Asem Ayam Mudah:

• 1 kg ayam
• 5 siung bawang putih, geprek halus

Bumbu Garang Asem Ayam Mudah :

• 4 buah cabe ijo plompong, potong-potong
• 2 lembar daun salam
• 7 buah cabe rawit
• 5 buah tomat hijau, potong-potong
• 3 cm lengkuas
• santan cair secukupnya

Cara memasak Garang Asem Ayam Mudah:

1. Rebus ayam hingga cukup empuk.
2. Masukkan semua bumbu. Masak hingga ayam setengah matang.
3. Tuang santan cair, beri gula dan garam secukupnya. Masak sampai matang dan siap disajikan.