fbpx
Sunday, May 22, 2022

Resep Kue : Cemilan Cilok Bumbu Kacang Pedas

Resep Kue : Cemilan Cilok Bumbu Kacang Pedas
Resep Kue : Cemilan Cilok Bumbu Kacang Pedas 2

Bahan Cilok Bumbu Kacang Pedas :

  • 150 gr tepung sagu
  • 75 gr tepung terigu
  • 2 daun bawang, potong tipis-tipis
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • Sejumput penyedap (optional)
  • Air hangat secukupnya

Caranya memasak Cilok Bumbu Kacang Pedas :

  1. Campur semua bahan kering, aduk rata.
  2. Masukkan air sedikit demi sedikit, sampai adonan bisa dibentuk.
  3. Siapkan air dalam panci, biarkan mendidih.
  4. bentuk adonan dengan bulatan-bulatan kecil saat air mendidih, jadi buat bulatan dan langung dimasukkan terus ke panci sampai adonan habis.
  5. Masak cilok sampai matang, tanda matang cilok, ketika semuanya mengapung. Angkat dan sisihkan.

Bahan bumbu kacang Cilok Bumbu Kacang Pedas :

  • Segenggam kacang tanah, goreng
  • 3 bawang putih
  • 1 bawang merah
  • 2 cabai rawit
  • 3 cabai keriting merah
  • garam
  • kecap
  • 2 sdm gula merah
  • air secukupnya

Cara memasak Bumbu Cilok Bumbu Kacang Pedas :

  1. Blender kacang, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, beri sedikit air.
  2. Panaskan wajan masukan minyak goreng secukupnya.
  3. Masukan bumbu kacang, gula merah, kecap, garam yang udah dihaluskan, aduk sampai minyaknya keluar.
  4. Untuk kekentalan bumbu bisa disesuaikan, koreksi rasa. Angkat.
  5. Cilok siap disajikan dengan bumbu kacang.
See also  Resep Kue : Puding Kopi Kismis

Reviews

Related Articles