Cara Membuat Perkedel Tahu – Perkedel biasanya terbuat dari bahan dasar kentang, Namun tahu juga bisa di olah menjadi perkedel lho Cavaners. Untuk pembuatanya mudah sekali, Berikut resep dan cara memasak perkedel tahu yang gurih, renyah diluar, dan lembut di dalam.
Advertisements
Bahan Perkedel Tahu
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 10 buah tahu putih
- 3 sdm tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 1/4 sdt Kaldu bubuk
- 1/8 sdt Lada bubuk
- 1/4 sdt Garam
- 1 batang daun bawang (potong-potong)
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus Perkedel Tahu
Siapkan bumbu berikut ini:
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
Alat Masak Perkedel Tahu
Siapkan alat-alat masak berikut ini:
- Wadah
- Ulekan
- Pisau
- Wajan
- Piring/loyang
- Piring saji
- Garpu
Cara Membuat Perkedel Tahu
- Siapkan wadah, haluskan tahu dengan menggunakan garpu.
- Campur semua bahan, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Cek rasa sesuaikan dengan selera masing-masing.
- Panaskan minyak, ambil sesendok adonan, bentuk sesuai selera, lalu masukan dalam minyak panas.
- Goreng hingga kering dan matang, angkat lalu sajikan hangat.
Demikian artikel tentang Resep dan Cara Membuat Perkedel Tahu Sederhana, Renyah diluar dan Lembut didalam, Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Bantu share artikel ini ya Cavaners..
Advertisements
Advertisements
