fbpx
Saturday, June 25, 2022

4 Kreasi Resep Cara Membuat Pentol Ala Rumahan Yang Mudah dan Enak

4 Kreasi Resep Cara Membuat Pentol Ala Rumahan Yang Mudah dan Enak
4 Kreasi Resep Cara Membuat Pentol Ala Rumahan Yang Mudah dan Enak 6

Cara Membuat Pentol – Cavaners tentu tidak asing dengan jajanan tradisonal Pentol, bulat kenyal seperti bakso ini sangat trendi saat ini. Rasanya yang enak dan harganya yang relatif murah membuat jajanan ini sangat digemari oleh masyarakat. Jajanan ini biasa dijual oleh pedagang kaki lima, di pasar atau sekolah. Nah, bagi Cavaners yang tinggal di daerah perkotaan tentu akan semakin sulit untuk mendapatkan jajanan ini karena jarang dijual di restoran atau rumah makan.

Advertisements

Cavaners jangan khawatir, karena kali ini kita akan membahas cara membuat pentol yang mudah dan enak dirangkum dari beberapa sumber:

Resep Pentol Sederhana

4 Kreasi Resep Cara Membuat Pentol Ala Rumahan Yang Mudah dan Enak
4 Kreasi Resep Cara Membuat Pentol Ala Rumahan Yang Mudah dan Enak 7

Bahan Resep Pentol Sederhana:

  • 225 gr tepung tapioka
  • 225 gr tepung terigu
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • Air panas secukupnya

Cara Membuat Pentol Sederhana:

  1. Ulek halus bawang putih. Lalu campur tepung terigu dan tepung tapioka, garam, merica bubuk,dan kaldu ke dalam adonan.
  2. Tuang air panas sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung, lalu uleni hingga kalis.
  3. Bentuk adonan menjadi bulatan atau sesuai selera.
  4. Tempatkan bulatan pentol tadi dalam panci berisi air mendidih.
  5. Tunggu pentol terapung, jika terapung, angkat dan turunkan.
  6. Pentol siap disajikan dengan sambal.

Pentol Goreng Ala Rumahan

4 Kreasi Resep Cara Membuat Pentol Ala Rumahan Yang Mudah dan Enak
4 Kreasi Resep Cara Membuat Pentol Ala Rumahan Yang Mudah dan Enak 8

Bahan Pentol Goreng Ala Rumahan:

  • 225 gram tepung tapioka
  • 225 gram tepung terigu
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/4 sdt Kaldu bubuk
  • Air panas secukupnya
  • 2 butir telur
  • Minyak Buat mengoreng
  • Lidi atau Tusuk sate

Cara Membuat Pentol Goreng Ala Rumahan:

  1. Ulek halus bawang putih. Lalu campurkan tepung terigu dan tepung tapioka, garam, lada bubuk dan juga kaldu ke dalam adonan.
  2. Tuang air panas sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung, lalu uleni hingga kalis.
  3. Bentuk adonan menjadi bulat atau sesuai selera.
  4. Tempatkan pentol dalam panci berisi air mendidih.
  5. Tunggu hingga mengapung, lalu angkat dan turunkan.
  6. Setelah dingin, tusuk pentol dengan tusuk sate.
  7. Goreng dalam minyak panas hingga setengah matang, lalu olesi pentol dengan telur dan goreng kembali.
  8. Panggang hingga kecoklatan.
  9. Sajikan pentol dengan saus sambal.
See also  4 Kreasi Resep Dan Cara Membuat Bolu Karamel - Manis, Empuk dan Anti Gagal

Pentol Bakar Ala Rumahan

4 Kreasi Resep Cara Membuat Pentol Ala Rumahan Yang Mudah dan Enak
4 Kreasi Resep Cara Membuat Pentol Ala Rumahan Yang Mudah dan Enak 9

Bahan Pentol Bakar Ala Rumahan:

  • 30 gram tepung tapioka
  • 1/2 kg daging sapi (sudah dihaluskan)
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 3 siung bawang putih (sudah dihaluskan)
  • 30 gram es batu
  • 1 liter air
  • Tusukan sate

Cara Membuat Pentol Bakar Ala Rumahan:

  1. Campur tepung dan daging giling.
  2. Kemudian tambahkan telur, merica bubuk dan bawang putih yang dihancurkan ke dalam adonan sampai tercampur rata.
  3. Setelah tekstur adonan sesuai, bentuk adonan menjadi bentuk bulat. Ulangi sampai semua adonan habis.
  4. Rebus pentol hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan, biarkan dingin.
  5. Setelah dingin, tata pentol dengan tusuk sate.
  6. Bakar pentol di atas arang panas.
  7. Sajikan pentol dengan saus sambal.

Pentol Mercon Hu Hah

Bahan Pentol Mercon Hu Hah:

4 Kreasi Resep Cara Membuat Pentol Ala Rumahan Yang Mudah dan Enak
4 Kreasi Resep Cara Membuat Pentol Ala Rumahan Yang Mudah dan Enak 10
  • 100 gram daging sapi (sudah dihaluskan)
  • 100 gram tepung tapioka
  • 1 gelas es batu yang sudah dihancurkan
  • 1 butir telur (gunakan putihnya saja)
  • 1 sendok makan bawang goreng
  • 1 sendok makan bawang putih bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt kaldu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt gula

Bahan Untuk Sambal Mercon:

  • 50 buah cabe rawit merah
  • 30 buah cabe merah keriting
  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • Garam
  • 1 ruas lengkuas digeprek
  • 1/2 sdm gula merah
  • 2 lembar daun jeruk
  • Air secukupnya

Cara Membuat Pentol Mercon Hu Hah:

  1. Masukkan daging sapi dan es batu ke dalam blender dan blender hingga halus.
  2. Masukkan bawang merah goreng, bawang putih bubuk, garam, merica bubuk dan gula. Aduk hingga adonan menyatu.
  3. Masukkan adonan ke dalam wadah, lalu tambahkan tepung tapioka. Uleni lagi hingga adonan kalis.
  4. Bentuk adonan menjadi bentuk bulat dan letakkan di air panas.
  5. Rebus pentol hingga matang dan mengapung, lalu tiriskan.
  6. Kemudian siapkan sambal petasan. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai keriting, kemiri, lengkuas, garam dan gula dalam blender. Campur sampai halus.
  7. Setelah itu, tumis hingga harum. Lalu masukan pentol aduk hingga tercampur rata.
  8. Pentol siap dihidangkan, lebih enak selagi hangat.
  9. Untuk tingkat kepedasan bisa di sesuaikan sesuai selera Cavaners.
See also  Resep Rawon Khas Jawa Timur Maknyuss

Demikian artikel tentang 4 Kreasi Resep Cara Membuat Pentol Ala Rumahan Yang Mudah dan Enak, Semoga bermanfaat dan Selamat Mencoba, Bantu share artikel ini ya Cavaners..

SUMBER:

  • cara membuat pentol ayam
  • cara membuat pentol bakso
  • cara membuat pentol pedas
  • cara membuat pentol tanpa daging
  • cara membuat pentol mercon
  • cara membuat pentol 500 an
  • cara membuat pentol kanji
  • cara membuat pentol bakso daging ayam
Advertisements

Reviews

Related Articles