Cara Membuat Cincau – Cavaners tentu tidak asing lagi dengan Cincau, biasa di olah menjadi minuman yang menyegarkan. Cincau sendiri terbuat dari daun cincau atau nama ilmiahnya (Cyclea barbata Miers). Tanaman ini pun tumbuh subur di bumi Indonesia, jadi sangat mudah untuk mendapatkan daun cincau ini. Oya Cavaners, Selain menyegarkan ternyata cincau juga mengandung karbohidrat, lemak, protein dan senyawa-senyawa lainnya seperti polifenol, flavonoid serta mineral-mineral seperti kalsium, fosfor, vitamin A, dan vitamin B yang sangat berguna untuk tubuh. Untuk membuat cincau cukup mudah lho Cavaners. Berikut telah kami rangkum cara membuat cincau dan olahan cincau yang sangat menyegarkan di ambil dari berbagai sumber.
Cara Membuat Cincau Sederhana
Bahan Cincau:
- 20 lembar daun cincau hijau
- 1 Gayung air matang
Cara Membuat Cincau Sederhana:
- Cuci bersih daun cincau
- Remas-remas daun cincau sambil di tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Lalu saring sambil di remas-remas sampai keluar seperti jeli hijau.
- Simpan hasil saringan di wadah tertutup dan dinginkan di kulkas.
- Setelah mengeras Cincau siap di sajikan dengan sirup, air gula merah ataupun dengan santan.
Es Cincau Hijau Gula Merah
Bahan Cincau:
- 20 lembar daun cincau hijau
- 1 Gayung air matang
Bahan Pelengkap:
- Air gula merah
- Santan encer matang
- Es batu secukupnya
Cara Membuat Es Cincau Hijau Gula Merah:
- Cuci bersih daun cincau
- Remas-remas daun cincau sambil di tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Lalu saring sambil di remas-remas sampai keluar seperti jeli hijau.
- Simpan hasil saringan di wadah tertutup dan dinginkan di kulkas.
- Setelah mengeras Cincau siap di sajikan dengan es batu, air gula merah dan santan.
Es Cincau Hijau Campur Selasih
Bahan Cincau:
- 20 lembar daun cincau hijau
- 1 Gayung air matang
Bahan Pelengkap:
- 1/4 gelas Santan encer matang
- 1/4 gelas air gula aren
- 1 sachet susu putih
- 1 sendok makan Selasih
- Es batu secukupnya
Cara Membuat Es Cincau Hijau Campur Selasih:
- Cuci bersih daun cincau
- Remas-remas daun cincau sambil di tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Lalu saring sambil di remas-remas sampai keluar seperti jeli hijau.
- Simpan hasil saringan di wadah tertutup dan dinginkan di kulkas.
- Setelah mengeras Cincau siap di sajikan dengan air gula aren, santan, susu, selasih dan es batu.
Es Cincau Campur Nangka
Bahan Cincau:
- 20 lembar daun cincau hijau
- 1 Gayung air matang
Bahan Pelengkap:
- 2 biji buah nangka
- 1 sdm selasih
- 2 sdm susu kental manis putih
- 5 sdm air gula merah
- Es batu secukupnya
Cara Membuat Es Cincau Campur Nangka:
- Cuci bersih daun cincau
- Remas-remas daun cincau sambil di tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Lalu saring sambil di remas-remas sampai keluar seperti jeli hijau.
- Simpan hasil saringan di wadah tertutup dan dinginkan di kulkas.
- Setelah mengeras Cincau siap di sajikan dengan nangka, selasih, susu, air gula merah dan es batu
Es Cincau Rasa Cocopandan
Bahan Cincau:
- 20 lembar daun cincau hijau
- 1 Gayung air matang
Bahan Pelengkap:
- Sirup cocopandan
- Es batu
Cara Membuat Es Cincau Rasa Cocopandan:
- Cuci bersih daun cincau
- Remas-remas daun cincau sambil di tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Lalu saring sambil di remas-remas sampai keluar seperti jeli hijau.
- Simpan hasil saringan di wadah tertutup dan dinginkan di kulkas.
- Setelah mengeras Cincau siap di sajikan dengan sirup cocopandan dan es batu
Es Cincau Hijau Susu Kurma
Bahan Cincau:
- 20 lembar daun cincau hijau
- 1 Gayung air matang
Bahan Pelengkap:
- 2 buah kurma
- 5 sdm susu kental manis
- Es batu
Cara Membuat Es Cincau Hijau Susu Kurma:
- Cuci bersih daun cincau
- Remas-remas daun cincau sambil di tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Lalu saring sambil di remas-remas sampai keluar seperti jeli hijau.
- Simpan hasil saringan di wadah tertutup dan dinginkan di kulkas.
- Setelah mengeras Cincau siap di sajikan dengan susu, korma dan es batu
Demikian artikel tentang Resep dan Cara Membuat Cincau Hijau Menjadi Olahan yang Menyegarkan, Semoga bermanfaat dan Selamat mencoba. Bantu share artikel ini ya Cavaners..
SUMBER:
- cara membuat cincau hitam
- cara membuat cincau hitam dari nutrijel
- cara membuat cincau hijau agar tidak bau daun
- cara membuat cincau hijau agar keras
- cara membuat cincau dengan blender
- cara membuat cincau rambat
- bahan membuat cincau
- cara membuat cincau jelly
