fbpx
Tuesday, June 28, 2022

If you visit our website outside our country, please use the translate button in the top menu

Aneka Kreasi Resep dan Cara Membuat Cilok Kuah Pedas, Segar dan Bisa Buat ide Jualan

Aneka Kreasi Resep dan Cara Membuat Cilok Kuah Pedas, Segar dan Bisa Buat ide Jualan
Aneka Kreasi Resep dan Cara Membuat Cilok Kuah Pedas, Segar dan Bisa Buat ide Jualan 3

Cara Membuat Cilok Kuah – Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang bernama cilok, cemilan bulat kenyal ini identik jajanan waktu sekolah. Saat ini banyak kreasi dalam membuat cilok, di padukan dengan kuah hangat yang menggugah selera tentunya. Untuk membuatnya juga cukup mudah, Jika Cavaners ingin membuatnya berikut telah kami rangkum 5 Cara membuat cilok kuah mudah dan segar dari berbagai sumber.

Advertisements

Cilok Isi Daging Dengan Kuah Pedas

Aneka Kreasi Resep dan Cara Membuat Cilok Kuah Pedas, Segar dan Bisa Buat ide Jualan
Aneka Kreasi Resep dan Cara Membuat Cilok Kuah Pedas, Segar dan Bisa Buat ide Jualan 4

Bahan Cilok Isi Daging Dengan Kuah Pedas:

  • 150 gr tapioka
  • 150 gr terigu
  • 50 gr daging sapi (cincang halus)
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang (bagian hijaunya, cincang halus)
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, (haluskan)
  • 1 sdm minyak
  • 1 gelas air untuk adonan
  • Air untuk merebus

Bahan Kuah Cilok Isi Daging Dengan Kuah Pedas:

  • 1 1/2 gelas air
  • 1 siung bawang putih
  • 8 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/4 sdt Merica bubuk
  • 1/4 sdt Kaldu sapi bubuk
  • 1 sdt minyak goreng
  • Seledri (cincang halus)
  • Jeruk nipis
  • Bawang goreng (sesuai selera)

Cara Membuat Cilok Isi Daging Dengan Kuah Pedas:

  1. Haluskan bawang putih, Campurkan semua bahan sambil tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata. Jangan terlalu lembek.
  2. Bentuk adonan bulat-bulat dengan isian daging cincang.
  3. Sipakan panci lalu didihkan air, rebus cilok dengan di tambah sedikit garam dan 1 sdm minyak supaya cilok tidak menempel. Rebus hingga matang, angkat, tiriskan.

Cara Membuat Kuah Cilok Isi Daging Dengan Kuah Pedas :

  1. Haluskan bawang lalu tumis bawang putih dan cabai sampai harum, tambahkan air. Masak sampai mendidih, lalu masukan garam, merica, dan kaldu bubuk.
  2. Sajikan cilok dengan kuah pedas, taburi dengan seledri dan bawang goreng, dan beri perasan jeruk nipis.

Cilok Kuah Pedas Segar

Bahan Cilok Kuah Pedas Segar:

  • 125 gr tepung terigu
  • 100 gr tepung tapioka
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 2 sdm minyak sayur
  • 1 batang daun bawang (cincang tipis)
  • 1 gelas air mendidih
See also  Resep Ikan Bakar Nila Pedas Manis

Bahan Kuah Cilok Kuah Pedas Segar:

  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 ruas kencur
  • Cabai merah atau rawit sesuai selera
  • Garam, merica bubuk, dan kaldu jamur secukupnya
  • 2 gelas air
  • Irisan daun bawang
  • Minyak sayur untuk menumis

Cara Membuat Cilok Kuah Pedas Segar:

  1. Campur semua bahan ke dalam wadah, kecuali air. Aduk rata pakai sendok atau spatula.
  2. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk lagi pakai sendok karena masih panas.
  3. Setelah hangat, uleni pakai tangan bersih sampai rata dan kalis.
  4. Bentuk bulatan-bulatan. Rebus dalam air mendidih yang sudah dicampur dengan 1 sdm minyak sayur.
  5. Setelah mengapung, diangkat, lalu dikukus selama 15-20 menit.

Cara Membuat Kuah Cilok Kuah Pedas Segar:

  1. Haluskan bawang putih, kencur, dan cabai. Tumis bumbu halus sampai harum.
  2. Tuang air ke dalam tumisan dan masukkan semua bumbu. Tunggu sampai mendidih.
  3. Terakhir beri irisan daun bawang.
  4. Siap untuk sajian kuah cilok.

Cilok Isi Keju Kuah Mercon Hu Hah

Bahan Cilok Isi Keju Kuah Mercon Hu Hah:

  • 75 gr sagu
  • 75 gr tapioka
  • 150 gr terigu
  • Keju batangan, potong dadu
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • Air panas yang baru mendidih

Bahan Kuah Cilok Isi Keju Kuah Mercon Hu Hah:

  • 5 buah cabai keriting merah
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 1 batang serai , iris
  • 2 buah daun jeruk
  • 1 buah daun salam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt penyedap rasa

Cara Membuat Cilok Isi Keju Kuah Mercon Hu Hah:

  1. Campur semua bahan kecuali air dan keju. Aduk merata.
  2. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk.
  3. Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi pipih, kemudian taruh keju di tengah dan tutup dengan pinggiran adonan. Bentuk hingga menjadi bulat.
  4. Rebus cilok di air mendidih hingga mengambang. Kemudian angkat.
See also  Resep Masakan : Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang

Cara Membuat Kuah Cilok Isi Keju Kuah Mercon Hu Hah:

  1. Haluskan cabai dan bawang, kemudian tumis.
  2. Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam. Tambahkan air secukupnya.
  3. Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa. Diamkan hingga mendidih.
  4. Cek rasa kemudian masukkan cilok yang sudah matang tadi.
  5. Cilok keju kuah mercon siap dinikmati

Cilok Kuah Campuran Telur Pedas

Bahan Cilok Kuah Campuran Telur Pedas:

  • 1 gelas tepung terigu
  • 1 gelas tepung tapioka atau sagu
  • 2 batang daun bawang, iris tipis

Bumbu Halus Cilok Kuah Campuran Telur Pedas:

  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt penyedap rasa
  • Air hangat secukupnya
  • Bawang goreng (sesuai selera)

Bahan Kuah Cilok Kuah Campuran Telur Pedas:

  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih ulek
  • 3 siung bawang merah ulek
  • 1 butir kemiri ulek
  • 4 biji cabai merah ulek
  • 3 biji cabai rawit ulek
  • 1 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus sambal
  • 1/2 sdm cuka
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Penyedap rasa sesuai selera
  • 1 batang daun bawang iris
  • 2 gelas air

Cara Membuat Cilok Kuah Campuran Telur Pedas:

  1. Campur semua bahan cilok, jadi satu sampai bergerindil. Lalu tambahkan bumbu halus yang diberi sedikit air sampai bisa dibentuk. Kalau agak lengket tambahkan tepung tapioka.
  2. Panaskan air agak banyak untuk merebus, beri sedikit minyak. Setelah mendidih. Bentuk adonan bulat-bulat sampai habis. Cemplungkan ke air rebusan, setelah mengambang, angkat. Tiriskan.

Cara Membuat Kuah Cilok Kuah Campuran Telur Pedas:

  1. Tumis bumbu yang diulek sampai harum, masukkan sisa bahan kecuali telur, masak sampai mendidih.
  2. Lalu tambahkan telur yang sudah dikocok, aduk biar pecah merata. Masak sebentar, tes rasa, angkat.
  3. Masukkan cilok, taburi bawang merah goreng, santap selagi hangat.
See also  Resep dan Cara Membuat Boku Pandan, Mudah dan Menyegarkan

Cilok Kuah Super Duper Pedas

Bahan Cilok Kuah Super Duper Pedas:

  • 150 gr sagu
  • 150 gr tepung terigu
  • 2 siung bawang putih, (haluskan)
  • 1/4 sdt Merica bubuk
  • 1/4 sdt Kaldu ayam bubuk
  • 1/4 sdt Garam
  • 1 gelas Air panas
  • Daun bawang, iris

Bahan Kuah Cilok Kuah Super Duper Pedas:

  • Cabai rawit, sesuai selera
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Asam Jawa
  • Daun jeruk
  • Garam
  • Kaldu jamur atau penyedap rasa
  • Gula merah
  • Kecap manis

Cara Membuat Cilok Kuah Super Duper Pedas:

  1. Campur semua bahan kecuali air, aduk rata lalu buat lubang di tengah, tuang air panas sedikit demi sedikit.
  2. Aduk menggunakan sendok atau centong nasi.
  3. Kalau masih kering, tambahkan air panasnya.
  4. Aduk sampai kalis (adonan tercampur rata, adonan enak dibentuk dan tidak lengket di tangan).
  5. Rebus air sampai mendidih, buat bulat-bulatan cilok, bisa diisi keju potong, daging, atau tetelan, masukkan cilok ke air mendidih.
  6. Lakukan sampai habis.
  7. Jika sudah terapung berarti cilok sudah matang.

Cara Membuat Kuah Cilok Kuah Super Duper Pedas:

  1. Haluskan cabai dan bawang merah putih, lalu tumis sampai harum.
  2. Lalu beri air kaldu, masukkan semua bahan.
  3. Masak hingga matang. Jangan lupa cek rasa.

Demikian artikel tentang Aneka Kreasi Resep dan Cara Membuat Cilok Kuah Pedas, Segar dan Bisa Buat ide Jualan, Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Bantu share artikel ini ya Cavaners..

SUMBER:

  • resep cilok kuah bakso
  • cara membuat cilok kuah sederhana
  • cara membuat cilok kuah pedas sederhana
  • cara membuat cilok kuah kacang
  • cara membuat cilok kuah tanpa daging
  • resep cilok kuah untuk jualan
  • resep cilok kuah seblak
  • resep kuah cilok goang
Advertisements
spot_img

Reviews

Related Articles