fbpx
Sunday, June 26, 2022

If you visit our website outside our country, please use the translate button in the top menu

4 Kreasi Resep Dan Cara Membuat Bolu Karamel – Manis, Empuk dan Anti Gagal

4 Kreasi Resep Dan Cara Membuat Bolu Karamel – Manis, Empuk dan Anti Gagal
4 Kreasi Resep Dan Cara Membuat Bolu Karamel - Manis, Empuk dan Anti Gagal 6

Cara Membuat Bolu Karamel – Bolu karamel, Kue satu ini memiliki tekstur banyak rongga dan warna gelap seperti sarang semut. Makanan tradisional ini banyak digemari orang. Karena rasa yang manis dan juga empuk, bikin lagi dan lagi. Untuk pembuatan kue ini juga cukup mudah lho Cavaners. Bahan-bahannya juga mudah di dapat di warung atau minimarket terdekat.

Advertisements

Langsung saja yuk kita intip resep dan cara membuat bolu karamel di bawah ini yang telah kami rangkum dari berbagai sumber.

Bolu Karamel Cokelat Chocolatos

4 Kreasi Resep Dan Cara Membuat Bolu Karamel - Manis, Empuk dan Anti Gagal
4 Kreasi Resep Dan Cara Membuat Bolu Karamel - Manis, Empuk dan Anti Gagal 7

Bahan Bolu Karamel Cokelat Chocolatos:

  • 1 Bungkus minuman Chocolatos
  • 20 sendok makan gula pasir
  • 1 Gelas air panas
  • 1 Bungkus susu kental manis
  • 8 sendok makan tepung maizena
  • 10 sendok makan tepung terigu
  • 1 sendok teh soda kue
  • 80 gram margarin
  • 3 butir telur ayam

Cara Membuat Bolu Karamel Cokelat Chocolatos:

  1. Panaskan gula dalam panci sampai meleleh dan menjadi karamel. Tuang air panas dan aduk hingga semua karamel larut dalam air. Angkat.
  2. Tambahkan margarin ke dalam air karamel dan biarkan margarin meleleh. Tambahkan susu kental manis. Biarkan dingin
  3. Kocok telur dengan garpu. Tambahkan tepung terigu, soda kue dan minuman Chocolatos . Campur dengan baik.
  4. Tuang air karamel. Aduk lagi. Saring adonan agar tidak ada gumpalan.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang.
  6. Kukus sekitar 40-45 menit atau sampai matang
  7. Bolu karaemel siap di sajikan

Bolu Karamel Tanpa Mixer dan Oven

4 Kreasi Resep Dan Cara Membuat Bolu Karamel - Manis, Empuk dan Anti Gagal
4 Kreasi Resep Dan Cara Membuat Bolu Karamel - Manis, Empuk dan Anti Gagal 8

Bahan Bolu Karamel Tanpa Mixer dan Oven:

  • 100 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung tapioka
  • 150 gram gula pasir
  • 80 gram mentega
  • 3 butir telur
  • 1 bungkus susu kental manis
  • 1/2 bungkus vanili
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 gelas air panas
See also  Resep dan Cara Membuat Toppoki Makanan Khas Korea yang Enak & Kenyal, Cocok buat Cemilan

Cara Membuat Bolu Karamel Tanpa Mixer dan Oven:

  1. Masak gula sampai menjadi karamel, jangan diaduk.
  2. Setelah itu tambahkan air panas (sedikit demi sedikit) dan aduk hingga tercampur rata.
  3. Tambahkan mentega dan aduk kembali hingga rata, lalu sisihkan.
  4. Di wadah terpisah, kocok 3 butir telur, susu kental manis dan vanili, aduk hingga rata, jangan sampai mengembang.
  5. Tambahkan karamel ke dalam campuran telur dan aduk lagi dengan pengocok.
  6. Tambahkan tepung terigu, tapioka, dan baking powder lalu aduk kembali hingga rata.
  7. Siapkan loyang yang diolesi margarin. Masukan adonan kedalam loyang.
  8. Siapkan dandang, Masukan loyang kedalam dandang dan kukus selama 50 menit dengan api sangat kecil.
  9. Cek dengan lidi atau tusuk gigi dan jika lidi bersih berarti sudah matang, siap diangkat dan disajikan.

Bolu Karamel Versi Hemat

4 Kreasi Resep Dan Cara Membuat Bolu Karamel - Manis, Empuk dan Anti Gagal
4 Kreasi Resep Dan Cara Membuat Bolu Karamel - Manis, Empuk dan Anti Gagal 9

Bahan Bolu Karamel Versi Hemat:

  • 50 gram tepung serbaguna
  • 50 gram tepung tapioka
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 150 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh vanilla bubuk
  • 2 butir telur
  • 50 gr susu kental manis
  • 25 gr margarin leleh
  • 1/2 gelas air panas

Cara Membuat Bolu Karamel Versi Hemat:

  1. Masak gula pasir hingga menjadi karamel, Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk hingga menyatu.
  2. Biarkan karamel mendingin hingga suhu kamar.
  3. Ayak semua bahan kering, tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, dan vanilla bubuk.
  4. Di wadah lain, pecahkan 2 butir telur dan susu kental manis, kocok rata, tidak perlu sampai mengembang.
  5. Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit ke dalam telur, bergantian dengan karamel, lalu aduk hingga tercampur rata.
  6. Tambahkan margarin cair dan aduk kembali hingga tercampur rata.
  7. Saring adonan agar tidak ada gumpalan tepung.
  8. Letakkan di wadah yang sudah diolesi margarin dan tepung.
  9. Panggang dalam oven dengan suhu awal 200 derajat dengan api kecil selama 40-45 menit.
  10. Turunkan suhu hingga 180 derajat dan panggang lagi dengan api besar selama 15-20 menit atau disesuai dengan oven masing-masing.
  11. Keluarkan dan dinginkan.
  12. Kue bolu karamel siap disajikan.
See also  Resep Masakan Sop Buntut Istimewa

Bolu Karamel Putih Telur

4 Kreasi Resep Dan Cara Membuat Bolu Karamel - Manis, Empuk dan Anti Gagal
4 Kreasi Resep Dan Cara Membuat Bolu Karamel - Manis, Empuk dan Anti Gagal 10

Bahan Bolu Karamel Putih Telur:

  • 5 butir telur (ambil putih telur)
  • 150 gram tepung sagu
  • 150 gram tepung protein rendah
  • 250 gram gula pasir
  • 2 Bungkus susu kental manis
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 gram bubuk vanilla
  • 50 gram mentega cair
  • 1 gelas air panas

Cara Membuat Bolu Karamel Putih Telur:

  1. Lelehkan gula pasir dengan api sedang. Tidak perlu diaduk. Biarkan gula meleleh sampai semuanya menjadi karamel dan mulai mendidih.
  2. Tuang air panas sedikit demi sedikit. Gunakan api kecil. Aduk jika perlu. Setelah semua gula larut, matikan api, angkat dan sisihkan.
  3. Kocok putih telur sampai berbusa. Kemudian tambahkan susu kental manis. Aduk rata hingga semuanya tercampur.
  4. Masukkan bahan kering sambil diayak. Aduk hingga tidak ada gumpalan.
  5. Tambahkan gula karamel. Campur dengan baik.
  6. Terakhir masukkan mentega cair. aduk kembali.
  7. Olesi loyang dengan margarin. Lalu tuang adonan ke dalam loyang.
  8. Panaskan oven terlebih dahulu. Oven selama 40 -45 menit dengan suhu 180 derajat.
  9. Cek dengan lidi atau tusuk gigi dan jika lidi bersih berarti sudah matang, siap diangkat dan disajikan.

Demikian artikel tentang 4 Kreasi Resep Dan Cara Membuat Bolu Karamel – Manis, Empuk dan Anti Gagal, Semoga bermanfaat dan Selamat mencoba. Bantu share artikel ini ya Cavaners..

SUMBER:

  • cara membuat bolu karamel kukus
  • cara buat bolu karamel 6 telur
  • cara membuat bolu karamel takaran gelas
  • cara membuat bolu karamel kukus tanpa mixer
  • cara membuat bolu karamel sarang semut panggang
  • cara membuat bolu karamel 3 telur takaran gelas
  • bahan bolu karamel
  • cara membuat karamel
Advertisements
spot_img

Reviews

Related Articles